Choroba objawiająca się nadmiarem tkanki tłuszczowej na całym ciele. Przyczyny występowania otyłości są różne, często dopatruje się tu uwarunkowań genetycznych, jednak w ostatnim czasie otyłość stała się chorobą cywilizacyjną. Zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej względem możliwości metabolicznych skutkuje także obciążeniem dla funkcjonowania całego organizmu, zwłaszcza układu krwionośnego, serca, wątroby i trzustki.